Chocolat

Pâques 2019 – Les 10 plus belles créations des pâtissiers

Quoi de neuf ?

Voici ma sélection 2019 des plus belles créations de Pâques. Cette année encore, chocolatiers et pâtissiers de renom se sont surpassés pour créer des sculptures en chocolat incroyables ! Entre...

02/04/2019

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Tarte au chocolat vegan

Temps de préparation:1h

Tartes

Voici une recette de tarte au chocolat sans aucun produit d’origine animale. tarte chocolat vegan Nous sommes très attachés, de par notre culture française, à nos traditionnels que sont le...

28/02/2019

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Tarte au chocolat et coco à indice glycémique bas

Temps de préparation:1h

Tartes

Manger des desserts n’est pas forcément synonyme avec faire du mal à sa santé et à ses kilos. tarte chocolat coco On sait que le sucre et le beurre sont de...

06/02/2019

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Le fondant au chocolat

Temps de préparation:55 min

Entremets / Gâteaux

Dans la famille des indémodables, j’ai demandé le fondant au chocolat ! Voici une recette classique et très simple à réaliser. En gâteau à partager, en brownie ou encore en...

28/01/2019

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Noël 2018 – mon top 10 des plus beaux calendriers de l’avent

Quoi de neuf ?

Dans quelques jours, le mois de l’année le plus féerique commence. calendriers avent Décembre, c’est l’heure du sapin, des après midi pâtisserie, des films de gamins sous les plaids tout...

24/11/2018

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Cookie fondant aux morceaux de chocolat

Temps de préparation:30 min

Biscuits

Le cookie doit être, à mes yeux, le petit biscuit le plus fun du monde. On peut le déguster à tous les âges, en toutes circonstances. On peut le rendre...

22/11/2018

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Pâques, Top 10 des plus belles créations de 2016

Quoi de neuf ?

C’est déjà l’heure de Pâques ! Je suis certaine qu’on se dit la même chose: non mais attendez là, on a l’impression de tout juste sortir de la période Noël –...

15/03/2016

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Un après midi au Chocolate Bar de Jean Paul Hévin

Salons de thé

Le défi de l’amateur de pâtisseries est un défi de taille puisque comme le passionné de vins, d’art ou même de musique, le truc est de chercher (et trouver tant qu’à faire)...

22/02/2016

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